Culurgionis classico

.

Pasta fresca ripiena,  dalla forma di  fagottino con una tipica chiusura manuale che ricorda la spiga del grano.

Composta da una sfoglia ottenuta con semola di grano duro e farina  e da  un ripieno di patate formaggio, aglio  e menta.

ricetta tipica della tradizione ogliastrina , con un sapore acidulo, aromatizzato dal  sapore del formaggio pecorino, stemperato dal sapore dolce della patata, e con un retrogusto molto delicato di aglio .

il prezzo è da intendersi a confezione

confezione da 500g

 

4,70

Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin

Ripieno 55,5 %:
fiocchi di patate reidratati 50,1 % sul prodotto finito (acqua, patate disidratate), Strutto, Formaggio ovino (LATTE ovino, sale, caglio), Miscela formaggi (LATTE, sale, caglio), Sale, Menta 0,10 % sul prodotto finito, Aglio.

Sfoglia 44,5%:
semola di GRANO duro sardo , Acqua, Strutto, sale).

confezione da 500g
Peso 0.5 g
X

Iscriviti alla nostra Membership

Avrai modo di essere sempre informato su nuovi prodotti, eventi e notizie del Pastificio Tiziana Loi

Scrivici
Hai bisogno di aiuto?
Ciao, Culurgionis classico potrebbe essere Tuo al prezzo di €4,70. Non esitare a chiedere.
PASTIFICIO TIZIANA LOI